- Ezoteryczny Poznań
- Warto wiedziec
- Odsłony: 33740
Wołowina, baranina czy kurczak - jakie mięso wybrać do kebaba?
Kebab jest jednym z najbardziej znanych i lubianych dań wywodzących się w krajów arabskich. Jego podstawą jest mięso serwowane w towarzystwie warzyw. Aby jednak kebab serwowany w Poznaniu czy innym polskim mieście odzwierciedlał smak tradycji, musi być przyrządzone z odpowiedniego gatunku mięsa. Jakiego?