„To Amsterdam czy Berlin?” – trudno nie zadawać sobie takiego pytania, zażywając miejskiego chilloutu przy aromatycznej kawie i śniadaniu przyrządzonym zgodnie z zasadami najbardziej ekstrawaganckich diet świata lub nawiązując fascynującą rozmowę o sztuce współczesnej, podjadając zapiekanki rzemieślnicze. Najważniejsze to znaleźć Poznaniu właściwe miejsca, ludzi i wydarzenia.
Stolica Wielkopolski znana jest przede wszystkim z uroczej starówki, drużyny piłkarskiej Lech Poznań, w której swój talent rozwijał Robert Lewandowski, poznańskich koziołków i sztucznego jeziora Malta. Czy jednak wszystko, co wartościowe w Poznaniu, należy już do historii? Nic podobnego! Poniższe zestawienie udowadnia, że poznańskie życie obfituje w niezwykłe doświadczenia, do napotkania w miejscach rozsianych po całym mieście.
Opis punktów znajdujących się na hipsterskiej mapie Poznania:
KAWIARNIE
1. TACZAKA 20
Miejsce już absolutnie kultowe na mapie Poznania. Gości wita zapach świeżo mielonej kawy oraz własnoręcznie wypiekanych pysznych ciast. Proste, designerskie i klimatyczne wnętrze zachęca do pozostania w nim chwilę dłużej, aby nacieszyć nie tylko podniebienie, ale i oko. Taczaka 20 to idealna opcja dla tych, którzy cenią sobie spokój, kameralne wnętrze i pełną pasji obsługę kawiarni.
Godziny otwarcia: poniedziałek – niedziela: 08:00 – 22:00
Adres: Taczaka 20, ul. Taczaka 20, Poznań
2. STRAGAN KAWIARNIA
Jeżeli chcesz spróbować kawy z prawdziwego zdarzenia nie może zabraknąć Cię w Stragan Kawiarnia! Aromatyczna kawa przygotowana przez nagrodzonych prestiżowymi nagrodami baristów to najlepszy sposób na dobry początek dnia. Latte, flat white, chemex, drip… Brzmi intrygująco? A jak smakuje!
Godziny otwarcia: poniedziałek – piątek: 08:00 – 21:00, sobota – niedziela: 09:00 – 20:00
Adres: Stragan Kawiarnia, ul. Franciszka Ratajczaka 31, Poznań
3. CAFE LA RUINA
Cafe la Ruina to kawiarnia, która emanuje pasją do dobrej kawy, pysznego jedzenia i wyjątkowych podróży. Na szczególną uwagę zasługują niebanalne ciasta, wśród nich między innymi sernik z ginem i kladrą ze świeżego ogórka, sernik korbolowy z kruszonką, sernik masło orzechowe z solonym karmelem czy tahini z domowymi sezamkami. Obowiązkowy punkt w menu każdego foodie!
Godziny otwarcia: poniedziałek – czwartek: 11:00 – 21:00, piątek – sobota: 11:00 – 22:00, niedziela: 11:00 – 21:00
Adres: Cafe La Ruina, ul. Śródka 3, Poznań
4. MINISTER CAFE
Minister Cafe to młodsza siostra poznańskiego Ministerstwa Browaru. W kawiarni napijecie się fantastycznej kawy najwyższej jakości, zjecie pyszne ciasta – również wegańskie i bezglutenowe, a przede wszystkim powitacie dzień we wspaniałej atmosferze i w towarzystwie jeszcze wspanialszej obsługi!
Godziny otwarcia: poniedziałek – czwartek: 10:00 – 22:00, piątek – sobota: 10:00 – 00:00, niedziela: 11:00 – 22:00
Adres: Minister Cafe, ul. Ratajczaka 34, Poznań
ŚNIADANIA
5. JAGLANA
Gofry kasztanowe? Orzechowa owsianka? A może tofucznica ze szczypiorkiem i pomidorkami? W Jaglanej czekają na Was pyszne śniadania, aromatyczne kawy i zdrowe koktajle. Menu dostosowane jest do indywidualnych potrzeb klientów: preferujesz dietę wegańską, wegetariańską, a może paleo? Mówisz – masz! Z Jaglanej nikt nie wyjdzie głodny!
Godziny otwarcia: poniedziałek: zamknięte, wtorek – niedziela: 08:00 – 20:00
Adres: Jaglana, ul. Kramarska 1/5, Poznań
6. TOSTOWNIA
Leżąca w sercu Poznania Tostownia to mekka dla miłośników pysznych i pożywnych śniadań. Na śniadaniożerców czekają: jajecznice, omlety, owsianki, tosty, szakszuki, śniadania angielskie, farmerskie i w wersji fit. Warte grzechu są również pyszne ciasta – czekoladowe tarty, puszyste serniki i jedyne w swoim rodzaju ciasta marchewkowe!
Godziny otwarcia: poniedziałek – piątek: 08:00 – 17:00, sobota – niedziela: 09:00 – 15.00
Adres: Tostownia, ul. Fredry 2, Poznań
7. PORANNIK
Wstawaj, szkoda dnia! Zwłaszcza jeżeli czeka na Ciebie tak pyszne śniadanie! Porannik to zdrowe owsianki i granole, pożywne zestawy śniadaniowe i jajka w różnych odsłonach. Na dokładkę polecają się domowe wypieki – szarlotki, serniki, ciasteczka owsiane. Wszystko w asyście aromatycznej kawy, herbat i soków naturalnych.
Godziny otwarcia: poniedziałek – piątek: 07:00 – 15:00
Adres: Porannik, ul. 23 Lutego 9, Poznań
8. PETIT PARIS
Bonjour madame e monsieur! Petit Paris zaprasza na kulinarną wycieczkę po Francji – wypiekane na miejscu bagietki, chleby, bułki z oliwkami, figami. Przygotowywane z miłością quiche, sandwiche, croque monsieur, croissanty i tarty. Wszystko pod okiem rodowitego Franzuza. Oh là là – to się nazywa śniadanie!
Godziny otwarcia: poniedziałek – sobota: 08:00 – 21:00, niedziela: 09:00 – 20:00
Adres: Petit Paris, ul. Półwiejska 42, Poznań
JEDZENIE Z DOWOZEM
9. BUFET TRUCK – ZAPIEKANKI
Mówi się, że to najlepsze zapiekanki w Poznaniu. Przygotowywane od podstaw, na miejscu, bez użycia mrożonych składników, kupnych sosów czy wyrobów seropodobnych. Zapiekanki rzemieślnicze pełną gębą. Lepiej ich nie zamawiaj, jeśli nie chcesz się od nich uzależnić.
Godziny otwarcia: poniedziałek: zamknięte, niedziela: 09:00 – 20:00
Adres: Bufet Truck – Zapiekanki, ul. Kościelna 25, Poznań
10. GRINGO BAR
Kuchnia meksykańska, a w zasadzie tex-mex. Quesadilla, tacosy i burritos. Ostre sosy, papryczki jalapeno i habanero oraz kolendra dla smaku. Zarówno dla gringos, jak i dla amigos. Jedna z tych knajp, w której można sprawdzić swoją odporność na pikantne dania. Spróbujesz najostrzejszego burrito czy pękasz?
Godziny otwarcia: poniedziałek – niedziela: 12:00 – 19:45
Adres: Gringo Bar, ul. Piekary 25 , Poznań
11. 4 ALTERNATYWY – KOPYTKA & LUNCH
Miejsce, w którym niby proste kopytka wznoszone są na zupełnie inny poziom. Kto jadł te z wołowiną w sosie teriyaki, ten wie, o co chodzi. Są ludzie, którzy przez całe życie nie jedli kopytek, a po spróbowaniu tych z 4 Alternatyw pokochali je. To chyba wystarczająca rekomendacja.
Godziny otwarcia: poniedziałek – wtorek: 12:00 – 19:00, środa – zamknięte, czwartek – sobota: 12:00 – 19:00, niedziela: zamknięte
Adres: 4 Aleternatywy – Kopytka & Lunch, ul. Piekary 8 , Poznań
12. FALLA
Wegetariańska szama rodem z Bliskiego Wschodu, momentami wykraczająca poza ten smaczny region świata. Falafele, hummus i wrapy na różne sposoby – kiedy chcesz spróbować ich wszystkich na raz, zamawiasz kultową Rękę Fatimy i po wszystkim nie możesz się ruszyć.
Godziny otwarcia: poniedziałek – czwartek: 12:00 – 19:45, piątek – niedziela: 12:00 – 20:45
Adres: Falla, ul. Wawrzyniaka 20, Poznań
13. SUSZONE NA WYNOS
Dyskusje odnośnie najlepszej pizzy w Poznaniu są zawsze bardzo burzliwe i każdy ich uczestnik ma swoich faworytów, ale zawsze wśród nich przewijają się Suszone Pomidory. Młodsza siostra wildeckiej knajpy, czyli Suszone na wynos, udowadnia, że typowo włoska pizza z dostawą potrafi przyjechać do zamawiającego ciepła i niemal równie smaczna, co ta jedzona w lokalu. Brawo!
Godziny otwarcia: poniedziałek: zamknięte, wtorek – sobota: 12:00 – 21:45, niedziela: 13:00 – 20:45
Adres: Suszone na wynos, ul. Fabryczna 36/1 , Poznań
14. PARA BAR
Chińskie pierożki przygotowywane na parze. Cienkie, delikatne ciasto i kilkanaście różnych farszów: mięsne, bezmięsne, klasyczne i bardziej oryginalne. Oprócz pierożków w Para Barze dostaniecie baozi, czyli coś w rodzaju pyz nadziewanych warzywami czy kurczakiem hoisin. Pierożki najlepiej zamawiać w dużej grupie znajomych – wtedy można powybierać różne rodzaje i częstować siebie nawzajem.
Godziny otwarcia: poniedziałek – niedziela: 12:00 – 19:30
Adres: Para Bar, ul. Kościuszki 70, Poznań
15. ZDOLNI
Jedyna taka knajpa w Poznaniu, w której menu podzielone jest dosłownie na pół: połowa przeznaczona jest dla tych, którzy “robią masę”, a połowa dla tych, którzy “robią rzeźbę”. Niezależnie od tego, do jakiej grupy się zaliczasz, możesz być pewien dwóch rzeczy: po pierwsze, zjesz smacznie, po drugie, najesz się do przesady – porcje w Zdolnych są ogromne. Pięknym na to przykładem jest placek po węgiersku, którego gramatura to… KILO DWIEŚCIE. Ponoć ktoś go kiedyś zjadł przy jednym posiedzeniu…
Godziny otwarcia: poniedziałek: zamknięte, wtorek – niedziela: 12:00 – 20:00
Adres: Zdolni, Piekary 24, Poznań
16. PYRA BAR
Nie od dziś wiadomo, że Poznań, jak i cała Wielkopolska, ziemniakami stoją. Umiłowanie poznaniaków do pyr wykorzystał Pyra Bar, który kartofle przygotowuje na kilka, jeśli nie kilkanaście różnych sposobów. Wolicie ziemniaczaną zapiekankę, frytki, placki ziemniaczane, czy może tradycyjną pyrę z gzikiem? A może wszystko na raz?
Godziny otwarcia: poniedziałek – sobota: 11:00 – 20:45, niedziela: zamknięte
Adres: Pyra Bar, ul. Strzelecka 13, Poznań
17. WYCZESANE PORKI
Pierwsza porkownia w Polsce, czyli pierwszy lokal w naszym kraju, który wyspecjalizował się w kanapkach z pulled porkiem. Szarpaną wieprzowinę podaje się tu w różnych kompozycjach – od klasycznych jak BBQ z colesławem, po bardziej orientalne z sosem hoisin – i na życzenie – w towarzystwie udanych frytek belgijskich z majonezem.
Godziny otwarcia: poniedziałek – piątek: 11:00 – 17:00, sobota – niedziela: zamknięte
Adres: Wyczesane Porki, Krakowska 21, Poznań
KLUBY I BARY
18. BISTRO TANCERECZKA
Tancereczka zaprasza w swoje skromne progi fanów dobrej zabawy i miłośników zimnych trunków. Grzechu warta jest przede wszystkim gruszkówka, która poleca się nie tylko w weekendy! Bistro Tancereczka to świetne miejsce dla wszystkich ceniących sobie towarzystwo fajnych ludzi, niskie ceny i kameralną atmosferę. Idealny przepis na imprezę bez ogrniczeń!
Godziny otwarcia: poniedziałek – wtorek: 18:00 – 02:00, środa – czwartek: 18:00 – 04:00, piątek – sobota: 18:00 – 07:00, niedziela: 18:00 – 02:00
Adres: Bistro Tancereczka, ul. Wrocławska 18, Poznań
19. MINISTERSTWO BROWARU
Pan Minister zaprasza na swoje salony wszystkich miłośników piwa rzemieślniczego w najlepszym tego słowa wydaniu. Nie lubisz piwa? Po wizycie w Ministerstwie polubisz! 18 kranów, wesołe towarzystwo i znający się na swoim fachu barmani. Na dokładkę wypasione burgery i rewelacyjny ogródek piwny. Rekomendowane przez samego Ministra.
Godziny otwarcia: poniedziałek – piątek: 16:00 – 02:00, sobota – niedziela: 14:00 – 02:00
Adres: Ministerstwo Browaru, ul. Wrocniecka 16, Poznań
20. MESKALINA
Klubokawiarnia Meskalina to wyjątkowy klimat, dobra muzyka oraz świetna przestrzeń imprezowa. Obok klubu, Meskalina spełnia również funkcję sali koncertowej, galerii sztuki, miejsca spotkań i rozmów. Meskalina to kulturalne centrum Starego Rynku w najepszym wydaniu!
Godziny otwarcia: poniedziałek: zamknięte, wtorek: 16:00 – 01:00, środa – czwartek: 16:00 – 02:00, piątek – sobota: 16:00 – 04:00, niedziela: 16:00 – 01:00
Adres: Meskalina, ul. Stary Rynek 6, Poznań
21. BARBARKA ZE SPOKOJEM
Chill nad Wartą w pełnym tego słowa znaczeniu. Plaża, woda, leżaki, zimne piwo… Barbarka ze spokojem to idealna propozycja na długie, letnie wieczory pod gołym niebem. Przesympatyczna obsługa, wakacyjna atmosfera i wyjątkowa lokalizacja. Barbarka daje radę!
Godziny otwarcia: poniedziałek – czwartek: 12:00 – 00:00, piątek – sobota: 12:00 – 02:00, niedziela: 12:00 – 00:00
Adres: Barbarka ze spokojem, ul. Przystań 1, Poznań
HOSTELE
22. POCO LOCO
Miejsce tworzone przez ludzi z pasją. Z pasją do podróżowania, odkrywania świata, potraw, eksploracji, a także podchodzących z pasją do innych ludzi. To z myślą o nich powstał Hostel Poco Loco, oferujący gościom niezapomniany pobyt w samym centrum Poznania, w pokojach gościnnych przywodzących na myśli klimat egzotycznych podróży.
Adres: Poco Loco, ul. Taczaka 23/4, Poznań
23. RETRO HOSTEL
Jeżeli szukasz niebanalnego miejsca na nocleg w Poznaniu to Retro Hostel jest dla Ciebie! Pokoje i apartamenty urządzone w stylu retro, niedrogie śniadania i darmowy WiFi, a to wszystko w samym sercu Poznania. Oprócz tego niepowtarzalna atmosfera i przemiła obsługa – czego chcieć więcej?
Adres: Retro Hostel, ul. Kramarska 1, Poznań
24. TEY HOSTEL
Dla szukających stylowych wnętrz i klimatycznych miejscówek poleca się Tey Hostel. Goście znajdą tam przede wszystkim relaks i przemiłą atmosferę, czy to w jednym z pięknie urządzonych pokojów, czy przy aromatycznej kawie wypitej w lobby, czy też podczas śniadania na dobry początek dnia. Komfortowe warunki oferowane są małym i dużym grupom, a darmowe WiFi i profesjonalna obsługa są w cenie.
Adres: Tey Hostel, ul. Świętosławska 12, Poznań
LODZIARNIE
25. EYES CREAMS
Lody z Eyes Creams to dużo więcej niż zwykłe lody – to prawdziwe deserowe bomby. Lody tajskie, pankejki, milkszejki – wszystko szczodrze udekorowane bitą śmietaną, posypkami, polewami. Podawane z dodatkiem puszystych pączków oraz w wypiekanych na miejscu wafelkach. Food porn w najlepszym tego słowa znaczeniu!
Godziny otwarcia: poniedziałek – niedziela: 13:00 – 20:00
Adres: Eyes Creams, Rybaki 22a, Poznań
26. LODZIARNIA KOLOROWA
Lody, lody, komu lody? Chętnych na lody z Lodziarni Kolorowej nie brakuje! Mięta z czekoladą, słony karmel, maślanka z żurawiną, legendarny już snickers, o truskawce z winem nie wspominając. Kilkunastometrowe kolejki mówią same za siebie!
Godziny otwarcia: poniedziałek – niedziela: 11:00 – 21:00
Adres: Lodziarnia Kolorowa, ul. 27 Grudnia 21, Poznań
27. NAJS CREAM
Najs, najs baby! Tego musisz spróbować – lody w których zatopione kwiaty tworzą niepowtarzalną kompozycję barw, kolorów i oczywiście smaków. Konopne, mascarpone z kajmakiem, a może arbuzowe z miętą – nie ważne co wybierzesz – wszystkie lody oferowane przez Najs Cream zachwycają nie tylko na zdjęciach!
- Godziny otwarcia: czwartek – sobota: 18:00 – 04:00, niedziela: 12:00 – 20:00
Adres: Najs Cream, ul. Kolejowa 23, Poznań (na Nocnym Targu Towarzyskim) - Godziny otwarcia: poniedziałek – piątek: 15:00 – 20:00, sobota – niedziela: 12:00 – 20:00
Adres: Najs Cream, ul. Widłakowa 11a, Poznań
28. BUBBLE LOVE POZNAŃ
Kolorowe bąbelki, wata cukrowa, lody, gofry, bita śmietana… Brzmi bajecznie? A jak smakuje! W Bubble Love nie brakuje gofrów bąbelkowych, klasycznych lodów w nowej odsłonie i mlecznych shake’ów o niebanalnych smakach. Lody tajskie z popcornem? Tęczowy koktajl-jednorożec? W Bubble Love nie ma rzeczy niemożliwych!
- Godziny otwarcia: piątek i sobota: 18:00 – 02:00, niedziela: 10:00 -19:00
Adres: Bubble Love Poznań, ul. Kolejowa 23, Poznań (na Nocnym Targu Towarzyskim) - Godziny otwarcia: otwarcie wkrótce
Adres: Bubble Love Poznań, ul. Wrocławska 5, Poznań
WYJĄTKOWE MIEJSCA
29. SPOT.
Sztuka? Design? Sport? A może zwyczajny chilllout z przyjaciółmi i rodziną? SPOT. to miejsce, w którym kreatywnie spędzisz czas wolny – w galerii fotografii, na warsztatach kulinarnych, na koncercie lub zielonej trawce, z kawą i ulubioną książką w ręku… Let’s chill!
Godziny otwarcia: poniedziałek: zamknięte, wtorek – czwartek: 12:00 – 22:00, piątek: 12:00 – 22:00, sobota: 11:00 – 23:00, niedziela: 11:00 – 19:00
Adres: SPOT., ul. Dolna Wilda 87, Poznań
30. GIEŁDA ANTYKÓW I ANTYKWARIAT
Poznańska Giełda Antyków w Starej Rzeźni to jeden z największych targów staroci w Polsce. Od antycznych naczyń, biżuterii, po książki i przedmioty użytkowe – tutaj każdy znajdzie swoje cacko. Na amatorów przedwojennego designu czeka antykwariat mebli antycznych, a w nim stylowe wyposażenie wnętrz, obrazy, lampy i rzeźby.
Godziny otwarcia:
- Antykwariat:poniedziałek: zamknięte, wtorek – piątek: 10:00 – 17:00, sobota: 09:00 – 13:00, niedziela: zamknięte
- Giełda Antyków: w każdą drugą sobotę miesiąca: 5:00 – 14:00
Adres: Antykwariat i Giełda Antyków, ul. Garbary 101/111, Poznań
31. KONTENER ART
Koncerty – check.
Wystawy – check.
Warsztaty artystyczne – check.
Na dokładkę plaża ze strefą chilloutu, pracownia muzyczna i plastyczna oraz ogródek społeczny. Takie rzeczy tylko w nadwarciańskim Kontener Art.
Godziny otwarcia: poniedziałek – niedziela: 12:00 – 02:45
Adres: Kontener ART, ul. Ewangelicka, Poznań
32. ŁĘGI DĘBIŃSKIE
Łęgi Dębińskie to park niezwykły. Znajdzie się tu miejsce dla miłośników czworonogów, rolkarzy, biegaczy. Organizowane są cykliczne zjazdy food trucków oraz plenerowe koncerty. Dla osób, chcących uniknąć ruchu i zgiełku, poleca się kocyk i zielona trawka.
Adres: Łęgi Dębińskie, ul. Dolna Wilda, Poznań
33. WAKE PARK MALTA
Woda, plaża, drinki z palemką, muzyka na żywo – brzmi jak wymarzone wakacje? Ba! I to w centrum Poznania. Wake Park Malta to pierwszy tor wakeboardowy w stolicy Wielkopolski. Na desce śmigać mogą zarówno profesjonaliści, jak i amatorzy. Sporty wodne to nic dla Ciebie? Na miejscu nie brakuje również atrakcji dla osób preferujących relaks na leżaczku…
Godziny otwarcia: poniedziałek – niedziela: 07:00 – 21:00
Adres: Wake Park Malta, ul. Jana Pawła II, Poznań
34. RYNEK JEŻYCKI
Piękne kwiaty, aromatyczne zioła, sezonowe owoce i warzywa. Wszystko to na powierzchni ponad 3800 m2, w samym centrum jednej z najbardziej hipsterskich dzielnic Poznania. Rynek Jeżycki to prawdziwy raj dla miłośników filozofii slow life.
Godziny otwarcia: poniedziałek – sobota: 6:00 – 20:00
Adres: Rynek Jeżycki, ul. Rynek Jeżycki, Poznań
35. NOCNY TARG TOWARZYSKI
„Jemy w Nocy. Tańczymy w dzień. Relaksujemy się całą dobę.” Zgodnie z motto założycieli, na Nocnym Targu Towarzyskim, czekają na Was atrakcje rodem z najlepszych europejskich i azjatyckich marketów ulicznych – street food, zimne drinki, muzyka na żywo. W czwartki kino letnie, w piątki i soboty tańce do białego rana, w niedzielę Śniadania Towarzyskie.
Godziny otwarcia: poniedziałek – środa: zamknięte, czwartek: 18:00 – 04:00, piątek – sobota: 18:00 – 04:00, niedziela: 10:00 – 20:00
Adres: Nocny Targ Towarzyski, ul. Kolejowa 23, Poznań
Więcej informacji: www.pyszne.pl/blog/hipsterski-przewodnik-po-poznaniu