Znane są jako owoc sycący, bogaty w witaminy i chętnie stosowany w dietach odchudzających. Znane i cenione są głównie ze względu na swe właściwości odżywcze. Czy banany mogą mieć również właściwości terapeutyczne? Zdaniem wielu – tak, zaś właściwości te mają dotyczyć przede wszystkim obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi. Banany mogą również chronić przed wrzodami żołądka oraz pomóc tym, u których problemy z wrzodami już wystąpiły.