Jak często myjesz swój ekspres do kawy? Ciężko nam wyobrazić sobie poranek bez filiżanki kawy. Warto jednak wiedzieć, że mycie ekspresu do kawy powinno być tak oczywiste jak mycie filiżanki. Dowiedz się dlaczego.
Badacze dokonali odkrycia, iż w popularnych ekspresach do kawy ukrywać się mogą liczne bakterie niebezpieczne dla naszego zdrowia. Z tego właśnie powodu dokładne oczyszczanie ekspresu do kawy jest tak istotne.
Grupa naukowców z Universitat de Valencia zrealizowała badania, z których jasno wynika, iż w fusach po kawie odnaleźć możemy kilka rodzajów bakterii niebezpiecznych dla człowieka. Efekty swych prac badawczych naukowcy opublikowali na łamach "Scientific Reports"
Na przestrzeni ostatnich lat ekspresy do kawy zdobyły ogromną popularność. Mało kto zaczyna swój dzień bez tak zwanej "małej czarnej". Nowoczesne ekspresy ciśnieniowe pozwalają na ekspresowe zaparzenie czarnego napoju. Jednakże we wnętrzu ekspresu panują idealne warunki do rozwoju bakterii. Nie zapominajmy więc o regularnym czyszczeniu tego urządzenia.
Niestety, to nie koniec złych wieści, wielbiciele herbaty także powinni się mieć na baczności. W liściach herbaty także mogą rozwijać się bakterie. Mogą one w pewnych warunkach powodować choroby zakaźne. Pewne szczepy mają też wysoką odporność na temperaturę, na przykład do 96 stopni Celsjusza. Stąd też częste mycie czajnika oraz zaparzacza do herbaty winno wejść nam w krew.