Bywa modnym oraz użytecznym dodatkiem, który w naszych kuchniach widuje się coraz częściej. I chociaż dla wielu z nas kuchenka indukcyjna to znacząca inwestycja, nie brakuje, które na tą innowację patrzą z brakiem zaufania. Czy opłaca się inwestować w taki sprzęt? Jakimi cechami płyty indukcyjne oczarowały serca tych, którzy w kuchni stawiają na prostotę i niezawodność?
Czym są kuchnie indukcyjne? Kuchnie indukcyjne są nowoczesnymi urządzeniami, dzięki którym można do gotowania używać… pole magnetyczne, znajdujące się w spodzie garnka kuchennego. Za sprawą płyty, w której ulokowane zostały stosowne cewki indukcyjne, po położeniu na płycie garnka zaczyna się wyzwalać pole elektromagnetyczne, dzięki któremu w naczyniu produkowane jest ciepło. Kuchnia indukcyjna nie jest wyposażona wobec tego w standardową płytę grzewczą, a w podgrzewaniu dań istotną funkcję grają dna specjalnie skonstruowanych naczyń. Takie kuchnie indukcyjne uznaje się za urządzenia nie tylko oszczędne i wygodne, lecz i bezpieczne. Płyta indukcyjna jest lubiana nie tylko za ograniczenie do minimum niebezpieczeństwa sparzenia się w czasie gotowania, ale i za to, iż za jej sprawą możemy oszczędzić sporo pieniędzy. Gotowanie z wykorzystaniem tego urządzenia to duża oszczędność prądu, dlatego że wytwarzane w czasie gotowania ciepło nie rozchodzi się po całej płycie, tylko koncentruje się na naczyniu.
Kuchenka indukcyjna to nie jedynie będący w modzie dodatek do nowoczesnej kuchni. To wyjątkowo oszczędny sprzęt, za pomocą którego w swoich mieszkaniach można się napawać coraz większą wygodą i bezpieczeństwem.